먹고사는이야기 요즘인기 있는 훼드라 라면을 먹어봤습니다.
1. 훼드라 뜻?
훼드라라는 신촌의 30년 된 라면집에서 만들어진 인스턴트 라면입니다.
예전에 틈새라면 열풍이 생각나네요
서울서대문구 연세로5길32에 위치한 훼드라 라면집이 있습니다.
가게명이 정말 독특한대요
훼드라의 정의는 "죽어도 좋다 "라는 민주화를 위한 학생들의 정신이 느껴지는 가게명입니다.
그래서인지 매운맛의 묘사도 최루탄 가스만큼 맵다고 해서 훼드라 라면이라고 합니다.
전통의 신촌 노포, 패키지도 라면집이 연상됩니다.
콩나물 라면의 비주얼~
해장라면으로 유명합니다.
함께 읽으면 좋은 포스팅 -> 우리나라 최초의 라면은?
https://simple-sister.tistory.com/entry/우리나라-최초의-라면
눈물콧물 쏙빼는 화끈한 라면이라는데 어마어마 맵다고 하니 기대가 됩니다.
틈새라면도 엄청 매웠었는데요
훼드라 라면은 어떤 맛일지 궁금하네요
2.훼드라 라면의 원재료들과 칼로리 정보
원재료에 눈에 띄는 재료는 콩나물과 대파 고추가 들어 있어서 콩나물향이 많이 날거 같아요.
총 105g에 440kcal 입니다.
3. 훼드라 라면 구성은?
면발과, 김치콩나물 블럭, 분말 스프 입니다.
김치와 공나물이 블럭형태로 있어서 뜨거운 물을 부으면 됩니다.
스프에서 매운냄새가 얼마나 매울지 두근두근
4.훼드라 라면 맛은?
첫입에는 그렇게 맵다고 생각되지 않았는데 먹으면 먹을수록
더욱 매워집니다.
국물을 한숟가락 먹어보니 깔끔한 콩나물라면국물입니다.
매콤하고 깔끔해서 정말 해장에 좋을거 같아요.
면은 얇은 편이고 육개장보다 조금 굵은 느낌의 면발로
국물과 잘 어우러집니다.
매운데 계속 먹다보니 면이 어느새 사라지고 국물과 밥을 말아 먹으면
한그릇 뚝딱인 라면입니다.
신촌에 가게 된다면 훼드라 라면을 먹으러 가보고 싶네요
구매할수 있다면 다시 먹어 보고싶은 라면입니다.
깊어가는 가을 따끈한 국물의 한끼 어떠세요?
환절기 감기 조심하세요 :)
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